刚刚过去的周末，位于厚街镇的广东现代国际展览中心热闹非凡，人潮涌动间，不少市民拎着大包小包的特色食品，满载而归 ——2025 中国创新食品大会暨第六届粤港澳大湾区食品博览会（下称 “第六届创食展”）在此圆满落幕。这场以 “创新驱动，价值重塑” 为主题的行业盛会，不仅吸引了国内外食品行业的广泛参与，更凭借超 8 亿元的意向签约金额、丰富的创新成果展示及高效的产业链对接，为食品行业高质量发展注入强劲动能。

规模与品类双优：300 余家企业参展，5000 余款产品尽显行业生态

本届创食展为期三天，3 万平方米的展览空间内，汇聚了来自粤港澳大湾区及全国多省市的 300 余家优质企业，共带来 5000 余款参展产品，其中 85% 为年度首发或升级新品，尽显行业创新活力。展品品类丰富多元：既有融入广彩、醒狮等岭南文化元素的老字号糕点，传递传统风味与文化底蕴；也有采用纳米过滤技术的低糖健康茶饮，契合当下消费者对健康饮食的需求；同时，港澳特色食品及各省市地域标志性产品集中亮相，全方位呈现传统与创新交织、本土与多元融合的食品行业生态。

创新贯穿全链条：产品、技术、营销多点突破

“创新” 是本次展会的核心亮点，且贯穿产品研发、生产技术、品牌营销全链条：

• 产品创新

  ：永益食品的复合调味料精准适配家庭烹饪与餐饮场景，莞荔园的荔枝果醋挖掘本土食材价值，徐福记的低 GI 沙琪玛兼顾口感与健康，均从口味、功能层面深度对接市场需求；

• 技术创新

  ：无菌生产线、纳米过滤等先进技术在展会上集中展示，推动食品产业向智能化、标准化升级，助力企业提升生产效率与产品品质；

• 营销创新

  ：动漫 IP 联名、现场直播互动等年轻化营销形式广泛应用，为品牌触达年轻消费群体、拓展市场渠道开辟新路径。

互动与交流并行：丰富活动拉近产业与大众距离

为增强展会体验感与行业凝聚力，本届创食展设置了多元互动活动与交流平台：

• 大众互动层面

  ：亲子 DIY 工坊让家庭亲子在动手制作中感受健康饮食的乐趣；知识问答活动以轻松形式科普食品知识，拉近食品产业与普通大众的距离；

• 行业交流层面

  ：同期举办的行业大会聚焦传统食品升级路径，专家学者围绕 “药食同源” 与新质生产力发展展开深度探讨，零售企业分享市场运营实践经验；此外，东莞各镇街还通过招商推介环节，搭建政企、企业间的合作桥梁，凝聚行业发展共识。
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商贸对接成果亮眼：超 8 亿意向签约，国际采购占比显著

作为食品行业的重要商贸平台，本届创食展的对接成果尤为亮眼。展会吸引了嘉荣、华润等国内知名连锁企业，以及来自 15 个国家和地区的境外采购商到场选品，近 8000 名专业观众参与商贸对接。最终，现场签订 50 余份意向合同及 80 多个合作项目，总意向签约金额超 8 亿元，其中国外采购金额突破 3 亿元，充分展现了展会的国际影响力与商贸价值，也为国内食品企业 “走出去”、拓展国际市场提供了有力支撑。

平台价值凸显：创食展成行业标杆，东莞食品产业实力雄厚

“创食展” 自 2019 年创立以来，始终立足于东莞千亿级食品产业集群，经过六年发展，已快速成长为集创新科技展示、商贸合作对接于一体，引领行业创新方向、推动产业协同发展的重要平台。目前，“创食展” 不仅是东莞市唯一的市级本土食品专业展会，更入选广东省 “粤贸全国” 推荐展会名单，并成功跻身工业和信息化部消费品工业司 “2024 年吃货节” 名录，平台权威性与行业认可度持续提升。

作为全国食品产业重地，东莞在粮油、饼干、饮料、糖果等领域已形成显著的产业集群优势，徐福记、百味佳、思朗、仙津等知名企业扎根于此。2024 年，东莞全市 226 家规上食品工业企业创造了超千亿元的总产值，产业实力雄厚。本次创食展既是东莞食品产业发展成果的集中展示，更标志着东莞食品行业迈向创新化、国际化、高质量发展的新起点。随着展会期间各项合作的逐步落地，东莞食品行业将进一步加速转型升级，为全国食品产业发展贡献 “东莞力量”。

2025 第六届中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品博览会基本信息

• 展会主题

  ：2025 第六届中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品博览会

• 展会时间

  ：2025 年 7 月 11 日 —7 月 13 日

• 展会地点

  ：广东现代国际展览中心